Courge aux crevettes et guacamole

Voyant de plus en plus mes patients inquiets à l'approche des fêtes j'ai décidé de commencer à en parler un peu plus tôt cette année car finalement plus on est préparé et mieux on sait gérer ! Pour autant mon conseil est simple, Noël n'a lieu qu'une fois par an donc faites-vous plaisir. Mais rien n'empêche de faire des recettes tout autant gourmandes mais un peu plus saines : c'est d'ailleurs le principe de cette recette d'entrée qui pourrait être une bonne alternative au bon vieux foie gras !

Je vous ferai néanmoins un post pour gérer les fêtes de Noël tout en se faisant plaisir d'ici peu.